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青萝卜丝鸡蛋饼的做法
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用料:
青萝卜
200克
面粉
60克
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
十三香
适量
小贴士:
煎的时候要小火哟,擦丝后用盐腌制一下,再用水冲洗掉。
做法:
1.
青萝卜洗净去皮。
2.
擦成细丝后加点盐腌一下。
3.
腌的汁不要了,再用水冲洗一下。
4.
葱切好,面粉内加入鸡蛋一个
5.
把腌过的萝卜丝,葱,旅入碗中,加入适量盐,十三香(可加可不加)搅拌均匀。
6.
调成糊状,不能太干也不能太稀了。
7.
锅内放油烧热后加入一勺面糊,一面煎好后翻面,前至两面金黄色即可。
8.
成品图。