用料：
- 娃娃菜 1个
- 小米椒 2个
- 大蒜 2粒
- 花生油 适量
- 白醋 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
小贴士：
把菜叶跟菜梗分开炒，因为菜梗不容易熟。
炒菜梗的时候放入适量的白醋和盐调味。
小米椒用油爆过，炒出来的菜不会有辛辣的刺激性，更香。
做法：
- 1. 准备好需要的材料
- 2. 大蒜拍碎，小米椒切小段，娃娃菜洗干净，把菜梗切小条，菜叶撕开备用
- 3. 开锅，油热放入大蒜和小米椒爆香
- 4. 把菜梗倒入锅内，加入适量的白醋和盐调味，翻炒至菜梗变软
- 5. 倒入撕好的菜叶，加入适量的耗油，翻炒至菜叶变色，变软
- 6. 装盘即可食用。