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  • 用料:

  • 白萝卜  一段
  • 黄瓜  一条
  • 胡萝卜  一小段
  •  适量
  • 小葱  适量
  • 大蒜  二瓣
  • 味精  适量
  • 香油  适量
  • 蚝油  适量
  • 白醋  一点点
  •  一茶勺
  • 六月鲜白酱油  一点点

小贴士:

1.如果腌制时盐放多一点点,那么拌三丝时六月鲜白酱油就别放了。
2.不喜欢吃大蒜可以不放,不过大蒜可以杀菌提鲜的,大蒜末要提前剁末,剁好的大蒜末可以放腌制的三丝上面,待会一起拌匀。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 黄瓜、白萝卜皮削掉切丝,胡萝卜切丝
  • 3. 加盐拌匀腌制半小时或一小时,盐别放太多,咸了就不好吃了
  • 4. 腌出的水沥掉,放大蒜末,小葱粒,味精,香油,六月鲜白酱油,蚝油,醋,糖,这些调料多少根据自己的口味掌握好,拌匀
  • 5. 来张成品图的☞凉拌三丝