白萝卜:下气 黄瓜:利水 胡萝卜:健脾
1.准备材料
2.黄瓜、白萝卜皮削掉切丝,胡萝卜切丝
3.加盐拌匀腌制半小时或一小时,盐别放太多,咸了就不好吃了
4.腌出的水沥掉,放大蒜末,小葱粒,味精,香油,六月鲜白酱油,蚝油,醋,糖,这些调料多少根据自己的口味掌握好,拌匀
5.来张成品图的☞凉拌三丝
1.如果腌制时盐放多一点点,那么拌三丝时六月鲜白酱油就别放了。2.不喜欢吃大蒜可以不放,不过大蒜可以杀菌提鲜的,大蒜末要提前剁末,剁好的大蒜末可以放腌制的三丝上面,待会一起拌匀。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
健脾养胃食南瓜
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比肉鲜美易做的蘑菇大餐
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