凉拌三丝

凉拌三丝
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食材用料

双色胡罗卜 2根
适量
鸡精 适量
白沙糖 适量
橄榄油 适量

凉拌三丝的做法

  • 凉拌三丝的做法图解1

    1.准备食材如图所示。

  • 凉拌三丝的做法图解2

    2.将三种食材分别切成细丝儿。

  • 凉拌三丝的做法图解3

    3.放入铁盆,加入切好的小葱沫沫。

  • 凉拌三丝的做法图解4

    4.热锅烧油。

  • 凉拌三丝的做法图解5

    5.待油烧开泼在准备好的蔬菜上,按自己口味加入适量盐,鸡精,白沙糖即可。

  • 凉拌三丝的做法图解6

    6.盛盘子。

  • 凉拌三丝的做法图解7

    7.成品图片。

小贴士

1,凉拌菜一定要放些白糖,目的是为了提鲜味。
2.一定要熟一些油泼上去,目的是为了断生味。
3,盐和鸡精一定要拌油以后在放,这样出水少一点,不太影响菜品品相。

凉拌三丝的家常做法

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