卤水粉肠的做法

做法：

• 1. 粉肠用水冲洗一下
• 2. 然后用盐揉捏三分钟，重复二次。
• 3. 然后用生粉揉捏三分钟，重复二次。
• 4. 香料备好待用
• 5. 把洗净的粉肠和香料入锅，加入生抽、老抽和适量的水大火煮开转中小火一小时
• 6. 待多收汁关火
• 7. 切小段装盘，用蒜末加白醋粘着吃味道更好。