用料：
- 纯牛奶 1袋（240ml）
- 淡奶油 50g
- 白糖 30g
- 蛋黄 2个
小贴士：
布丁液搅拌均匀后可以过一遍筛，口感更好
做法：
- 1. 食材称重
- 2. 牛奶加热，将白糖倒进去融化
- 3. 过程中要不停搅拌，一定要小火，不用煮开，糖化即可，晾凉备用
- 4. 蛋黄和淡奶油搅拌均匀
- 5. 将晾凉的牛奶倒入淡奶油中搅拌均匀
- 6. 准备布丁瓶（四个就够）
- 7. 用小漏斗将布丁液均匀倒入布丁瓶中
- 8. 四个都装好了
- 9. 进烤箱，烤盘放一些水进去，150度烤40分钟左右
- 10. 成品图
布丁液搅拌均匀后可以过一遍筛，口感更好