牛奶布丁的做法

• 1.食材称重

• 2.牛奶加热，将白糖倒进去融化

• 3.过程中要不停搅拌，一定要小火，不用煮开，糖化即可，晾凉备用

• 4.蛋黄和淡奶油搅拌均匀

• 5.将晾凉的牛奶倒入淡奶油中搅拌均匀

• 6.准备布丁瓶（四个就够）

• 7.用小漏斗将布丁液均匀倒入布丁瓶中

• 8.四个都装好了

• 9.进烤箱，烤盘放一些水进去，150度烤40分钟左右

• 10.成品图