用料：
- 猪肉馅 一斤
- 韭菜 一斤
- 面 一斤
- 水 半斤
- 香油 一勺
- 酱油 两勺
- 盐 一勺
- 鸡精 半勺
- 料酒 一勺
- 葱 适量
- 姜 适量
- 老抽 半勺
小贴士：
如果想要包出馅大的馅饼面不能太软，比烙饼的面稍微的硬点皮白薄。用电饼铛烙不用按煸，盖子有一定的重量盖上盖子饼铛里的馅饼就一样的薄厚了。
做法：
- 1. 猪肉搅成肉馅放入盆中
- 2. 葱姜切碎
- 3. 将葱，姜放入肉盆中，加入酱油，鸡精，香油调味后加入老抽调色
- 4. 搅拌均匀
- 5. 韭菜洗净控干
- 6. 切碎
- 7. 将切好的韭菜放入肉盆中加入盐
- 8. 搅拌均匀
- 9. 将面和好后醒一会儿
- 10. 做成小劲
- 11. 擀成皮
- 12. 将馅放入皮中
- 13. 包成包子形状
- 14. 包好的包子
- 15. 电饼铛加热，将包好的包子放入电饼铛
- 16. 盖上盖子，包子就成了馅饼了
- 17. 打开后都是一样的薄厚
- 18. 看馅饼鼓起来两面上色就熟了
- 19. 打开后看看薄皮大馅还很多汁
- 20. 成品图