用料：
- 鸡蛋 1个
- 五花肉 400g
- 青菜 1颗
- 洋葱 半个
- 冰糖 适量
- 姜 适量
- 蒜 3瓣
- 米 适量
- 黑芝麻 少量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
- 八角 2个
- 桂皮 少量
小贴士：
可以加点盐调味哦～
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 洋葱切成丁，五花肉切成小方条，姜蒜切成末
- 3. 锅热加油～
- 4. 放入洋葱丁，爆炒成金黄色的洋葱酥～备用
- 5. 锅热加油，放入姜蒜爆香～
- 6. 倒入五花肉爆香至金黄色～逼出油脂
- 7. 加入老抽，生抽，料酒翻炒～
- 8. 加入清水没过肉，加入少量冰糖～这时煮米饭～待浓稠收汁时加入洋葱酥即可～