用料：
- 牛排 一块
- 意面 一人份
- 胡萝卜 4片
- 西兰花 4小朵
- 黄油 适量
- 黑椒汁 20克
- 清水 适量
- 玉米油 适量
- 盐 少许
小贴士：
我双面各煎了3分钟，九分熟
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 牛排常温下解冻，西兰花洗净备用，胡萝卜用模具压出花形备用
- 3. 锅中倒入适量清水烧开后放入玉米油和盐，再放入西兰花和胡萝卜焯熟捞出备用
- 4. 再放入意面煮熟
- 5. 捞出沥干水份后加入玉米油拌匀防粘
- 6. 锅中放入黄油融化后放入牛排中小火煎2-3分钟
- 7. 翻面继续中小火煎2-3分钟
- 8. 把牛排煎好摆放在盘中，摆上配菜和意面
- 9. 就刚才煎牛排的底油倒入黑椒汁，加入适量清水烧至浓稠后淋上牛排上即可
- 10. 成品图