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蔬菜肉沫饭团的做法

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  • 用料:

  • 熟米饭  一碗
  • 胡萝卜  半根
  • 青菜  适量
  • 猪肉  100克
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 生粉  适量
  • 味精  适量

小贴士:

青菜切碎后挤出多余水分,口感更佳哦~

做法:

  • 1. 猪肉剁成肉沫,加入盐,酱油,生粉,味精腌制片刻
  • 2. 胡萝卜切小丁,放入开水锅中烫2分钟
  • 3. 青菜放入开水锅中烫熟,捞出切碎
  • 4. 起锅热油炒熟肉沫,再加入青菜胡萝卜翻炒均匀
  • 5. 将炒好的肉沫馅倒入米饭搅拌均匀
  • 6. 捏成饭团即可~
  • 7. 大小根据喜好拿捏