清炒菠菜的做法

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用料：
菠菜 1斤多
油盐。。

小贴士：

菠菜必须焯过水才好吃。炒的时间不宜太久，随便翻两下。

做法：

1. 菠菜摘洗干净。
2. 汤锅内加水，开水烧开，把菠菜放里面焯一下。
3. 炒锅倒油，葱，红椒放入，把菠菜放入翻炒。
4. 炒好，放点鸡精装盘。
5. 好好吃哦。