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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一块
  •  3瓣
  • 黑胡椒粉  适量
  •  适量
  • 蜂蜜  2汤匙
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 鸡胸肉去皮洗净切成对半切开
  • 3. 然后用肉锤敲打
  • 4. 翻面继续敲打
  • 5. 把鸡胸肉放入大碗中,加入盐、黑胡椒粉抓匀腌制备用
  • 6. 蒜切末
  • 7. 取一个碗:加入2汤匙蜂蜜、1汤匙油、放入蒜末调成酱料
  • 8. 把调好的酱料倒入鸡胸肉中抓匀
  • 9. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜
  • 10. 平底锅倒入适量油烧至六成热时放入鸡胸肉,小火煎至金黄色
  • 11. 翻面继续小火煎至金黄色,其间来回翻面煎至熟
  • 12. 取出切块后摆盘
  • 13. 把腌制鸡胸肉的酱汁料倒入刚才煎肉的平底锅中,大火烧至浓稠后淋上鸡胸肉上
  • 14. 成品图
  • 15. 来张近照