蔓越莓牛轧糖（无需冷藏）的做法

做法：

• 1. 先称好150克花生，150度预热烤箱8分钟，再烤箱120度18分钟左右，切记不要烤过了。没有烤箱用炒锅。
• 2. 烤好的花生冷却一点就用手搓搓皮很容易掉的。
• 3. 搓好的花生……备用
• 4. 首先把黄油加盐放进不粘锅里面融化。
• 5. 待黄油融化以后，倒入所有的棉花糖，翻拌到棉花糖融化稍为拉丝就可以了。全程中小火或者小火哦。。。。
• 6. 再继续加入奶粉，要不停的搅拌均匀。可以关火.....
• 7. 关火后趁热，倒入蔓越莓干和花生。翻版均匀。。。。。。。我的不粘锅超级好用。。。
• 8. 准备2张油纸，一张铺在桌面上，再把做好的牛杂糖倒入油纸上面，再盖一张油纸用擀面杖，慢慢擀成6个毫米厚度的面饼。天气凉的话擀好就可以直接切了，无需冷藏。。。如果夏天操作就先冷藏看状态拿出来切。
• 9. 切好了哦，不要把面饼擀得太厚，否则切的时候会手酸。
• 10. 包好啦，我准备了两种包装纸。我的这个配方大概是在六十块左右的糖。
• 11. 这样送人是不是很漂亮很友爱哦。