蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)
44408浏览 / 2918收藏
作者:凡心0521

健康功效

花生:健脑益智、护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

奶粉 110克
棉花糖 220克
2克

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法

  • 蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法图解1

    1.先称好150克花生,150度预热烤箱8分钟,再烤箱120度18分钟左右,切记不要烤过了。没有烤箱用炒锅。

  • 蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法图解2

    2.烤好的花生冷却一点就用手搓搓皮很容易掉的。

  • 蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法图解3

    3.搓好的花生……备用

  • 蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法图解4

    4.首先把黄油加盐放进不粘锅里面融化。

  • 蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法图解5

    5.待黄油融化以后,倒入所有的棉花糖,翻拌到棉花糖融化稍为拉丝就可以了。全程中小火或者小火哦。。。。

  • 蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法图解6

    6.再继续加入奶粉,要不停的搅拌均匀。可以关火.....

  • 蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法图解7

    7.关火后趁热,倒入蔓越莓干和花生。翻版均匀。。。。。。。我的不粘锅超级好用。。。

  • 蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法图解8

    8.准备2张油纸,一张铺在桌面上,再把做好的牛杂糖倒入油纸上面,再盖一张油纸用擀面杖,慢慢擀成6个毫米厚度的面饼。天气凉的话擀好就可以直接切了,无需冷藏。。。如果夏天操作就先冷藏看状态拿出来切。

  • 蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法图解9

    9.切好了哦,不要把面饼擀得太厚,否则切的时候会手酸。

  • 蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法图解10

    10.包好啦,我准备了两种包装纸。我的这个配方大概是在六十块左右的糖。

  • 蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法图解11

    11.这样送人是不是很漂亮很友爱哦。

小贴士

全程尽量用中小火,否则会糊锅。要用不粘锅,这样操作起来就非常方便了。

本菜谱由凡心0521上传

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的家常做法

全部
回到顶部