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  • 用料:

  • 黄豆芽  300g
  • 香菜  一把
  • 红辣椒  四个
  •  适量
  •  一勺
  • 白糖  少许
  • 生抽  一勺
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生姜  两片
  • 大蒜  两瓣
  • 白芝麻  少许

做法:

  • 1. 准备豆芽洗干净
  • 2. 放入锅里焯水一分钟
  • 3. 准备生姜蒜末、辣椒
  • 4. 豆芽捞出沥水放入盆中
  • 5. 放生姜蒜末、辣椒、白芝麻。适量盐、鸡精,一勺醋
  • 6. 生抽一勺,少许白糖
  • 7. 放入香菜、白芝麻
  • 8. 锅里烧油,浇在蒜末上面爆香,搅拌均匀即可食用。
  • 9. 非常爽口清脆
  • 10. 成品图