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火腿生菜蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  一小碗
  • 鸡蛋  一小个
  • 火腿  一个
  • 生菜  一颗
  •  适量
  •  半小勺
  • 鸡精  半小勺

小贴士:

途中一直用小火

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将鸡蛋打碎搅拌均匀再倒入盘中和米粒混合均匀
  • 3. 放入适量的油,烧至6成热放入火腿粒翻炒,变色就可以了
  • 4. 再放入盘中等待
  • 5. 之前炒过的火腿的锅有油,所以不用再放油啦,将裹好蛋液的米粒倒入进行翻炒
  • 6. 最后炒到颗颗均匀,不粘,有点干了就好了
  • 7. 然后放入火腿和生菜翻炒
  • 8. 加入盐和鸡精生菜软了就可以起锅了