米饭:低蛋白质 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 火腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
1.准备好食材
2.将鸡蛋打碎搅拌均匀再倒入盘中和米粒混合均匀
3.放入适量的油,烧至6成热放入火腿粒翻炒,变色就可以了
4.再放入盘中等待
5.之前炒过的火腿的锅有油,所以不用再放油啦,将裹好蛋液的米粒倒入进行翻炒
6.最后炒到颗颗均匀,不粘,有点干了就好了
7.然后放入火腿和生菜翻炒
8.加入盐和鸡精生菜软了就可以起锅了
途中一直用小火
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