素饺子的做法

做法：

• 1. 把面粉和成面团，醒半小时。（面团要软一些）
• 2. 我用的是小白菜，把白菜剁碎。
• 3. 把锅做热，放入植物油，等油热点放入豆腐碎，炸熟。关火，把剁碎的木耳和葱放入锅中。再放点酱油，香油搅拌。
• 4. 放入挤好的白菜。
• 5. 放入盐，面渣搅拌均匀。
• 6. 擀皮，开捏。
• 7. 饺子捏好了。（如果捏多了，可以放入冰箱素冻）
• 8. 做锅，放入适量的水，煮饺子了。
• 9. 友友们，吃饺子啦。