青椒肉丝的做法

做法：

• 1. 肉丝洗净待用。
• 2. 青椒洗净切成条状。
• 3. 锅里放食用油，滑入肉丝炒散，用老抽上色，加少许料酒，放半勺糖，炒匀。
• 4. 倒入青椒，翻炒均匀，加少许盐和鸡精。
• 5. 出锅，装盘。