青椒肉丝的做法

• 1.肉丝洗净待用。

• 2.青椒洗净切成条状。

• 3.锅里放食用油，滑入肉丝炒散，用老抽上色，加少许料酒，放半勺糖，炒匀。

• 4.倒入青椒，翻炒均匀，加少许盐和鸡精。

• 5.出锅，装盘。