土豆炖鸡肉的做法

做法：

• 1. 鸡肉泡出血水
• 2. 土豆去皮切小块
• 3. 姜切片八角辣椒洗干净
• 4. 热锅下油放八角辣椒姜爆炒
• 5. 泡过水的鸡肉洗干净控干水下锅
• 6. 鸡肉炒至变色放土豆翻炒
• 7. 下配料胡椒粉鸡粉生抽老抽盐蚝油酱油
• 8. 水一碗刚好末过鸡肉盖锅盖焖15分钟
• 9. 15分钟到开盖在大火翻炒收汁
• 10. 装盘