用料：
- 面粉 适量
- 南瓜 一块
- 猪肉 适量
- 酵母 适量
- 大葱 一截
- 生姜 一小块
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
冬天温度低，面团不好发酵，可以放在装有热水的盆里，这样容易发酵
做法：
- 1. 南瓜切块上锅蒸熟，压成泥状
- 2. 酵母加温水化开
- 3. 取适量面粉放入南瓜，酵母水混合在一起
- 4. 用筷子用力搅拌
- 5. 揉成光滑面团，放温暖处发酵
- 6. 利用发酵的时间，准备肉馅，肉剁成肉末，大葱， 生姜切碎
- 7. 加入盐，五香粉，生抽，蚝油，鸡精和少量水顺着一个方向搅拌上劲
- 8. 面团发酵两倍大，有蜂窝状就好了
- 9. 拿出来揉光滑
- 10. 切成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的饼皮
- 11. 饼皮中放入肉馅 ，拇指捏住，食指一点一点的捏出褶子来，然后收口
- 12. 全部包好，醒二十分钟
- 13. 上锅蒸二十分钟后关火，再焖五分钟
- 14. 出锅了，颜色很漂亮哦