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老干妈油炸的做法
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用料:
五花肉
1斤
辣椒
适量
蒜苗
适量
生抽
适量
老干妈
适量
盐
适量
做法:
1.
带皮五花肉切片
2.
用生抽腌制15分钟
3.
把辣椒蒜苗切好备用
4.
把腌制的五花肉炒干,我的腌制时间太短,所以还没有完全入色
5.
炒干盛盘,把多余的油倒出来
6.
先炒辣椒炒后再发老干妈
7.
把五花肉放进去,再爆炒一下入味
8.
放大蒜苗,稍微炒一下!
9.
盛盘!