老干妈油炸的做法

• 1.带皮五花肉切片

• 2.用生抽腌制15分钟

• 3.把辣椒蒜苗切好备用

• 4.把腌制的五花肉炒干，我的腌制时间太短，所以还没有完全入色

• 5.炒干盛盘，把多余的油倒出来

• 6.先炒辣椒炒后再发老干妈

• 7.把五花肉放进去，再爆炒一下入味

• 8.放大蒜苗，稍微炒一下！

• 9.盛盘！