排骨烧莲藕的做法

做法：

• 1. 现将排骨洗净，热水过下血水。
• 2. 葱姜蒜等调料准备好。
• 3. 莲藕切小段备用。
• 4. 热油锅，放入图二所有调料煸炒。
• 5. 排骨加入大火煸炒。
• 6. 倒入料酒老抽继续煸炒。
• 7. 再加入啤酒大火煮开。
• 8. 煮二十分钟收汁，加盐待装盘。
• 9. 装盘，放两片香菜叶做点缀！美味出锅啦！