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鱼头黑豆汤的做法
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用料:
鱼头
1个
黑豆
适量
红枣
5-6个
枸杞
适量
姜片
适量
做法:
1.
鱼头一个,洗干净,切好,备用。特别是鱼头里面的黑色东西,一定要洗干净,不然做出来的汤很腥。
2.
黑豆,红枣,枸杞泡一会,黑豆也可以分开泡。
3.
热油,把鱼头放锅里煎一会,大概5分钟左右,起锅备用。然后把所有的材料一起放进高压锅里面,煲25分钟左右。
4.
汤好了。