香煎馒头鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 馒头切块，尽量保持薄厚均匀，且别太薄
• 2. 两个鸡蛋打碎成蛋液
• 3. 将馒头均匀沾满蛋液
• 4. 油倒入锅内温好，七成热，倒入馒头片
• 5. 两面均匀煎成黄金色
• 6. 煎好馒头片撒盐和黑胡椒粉即可