用料：
- 饺子皮 十张
- 饺子馅 适量
- 食用油 适量
做法：
- 1. 把饺子馅和饺子皮准备好
- 2. 用筷子挑适量的馅，放在饺子皮的中间部分
- 3. 然后，用手把饺子皮对折
- 4. 再用手捏紧，把饺子包成长条状，如图；
- 5. 再来一张，大家看清饺子的形状
- 6. 包好的饺子备用
- 7. 取一不粘锅，加食用油适量，把饺子整齐摆放在锅内，饺子与饺子之间要少留空隙，以免饺子相互粘连
- 8. 接着往锅内加适量的清水，水的量~把饺子半淹没即可
- 9. 盖锅盖中火煎三分钟，再调成小火煎两分钟
- 10. 煎五分钟后，锅内还剩少许水分时，再把火调成微火煎一分钟
- 11. 看到锅中饺子底部~边缘部分有焦黄色时关火
- 12. 然后，把锅内余油倒入油盆，用锅铲把饺子铲出装盘。这道美味的生煎水饺就做好了。
- 13. 成品图