萝卜丝粉条炖豆腐的做法

做法：

• 1. 萝卜切丝备用。
• 2. 把切好的萝卜丝泡水10分钟，备用。
• 3. 粉条泡水备用。（没有粉条可以换粉丝）
• 4. 豆腐切块备用。
• 5. 葱切片，姜切片备用。
• 6. 热锅下油，放入葱姜，翻炒几次。
• 7. 加入萝卜丝翻炒。
• 8. 加入十三香，味精，盐，鸡精，翻炒。
• 9. 翻炒8到10分钟加入水没过萝卜丝。
• 10. 水开以后，加入海米。
• 11. 搅拌2到3分钟，加入豆腐。(加入豆腐前期不能搅拌，否则豆腐会不成型)
• 12. 3到5分钟后搅拌至水沸腾。
• 13. 加入粉条。
• 14. 搅拌均匀，(可以用勺盛汤试试盐味，是否在加盐)
• 15. 出锅，加入切好的香菜。一道萝卜丝粉条炖豆腐就成了。