打印
  • 用料:

  • 牛肉  160g
  • 青椒  半个
  • 胡萝卜  两片
  • 洋葱  1/4个
  • 黑胡椒碎  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  • 淀粉  适量
  •  适量

小贴士:

牛肉事先用淀粉抓一下很很嫩

做法:

  • 1. 青椒、胡萝卜、洋葱切丝
  • 2. 牛肉切条
  • 3. 牛肉用料酒、酱油、黑胡椒碎、淀粉腌制十分钟
  • 4. 油烧热,下入牛肉翻炒
  • 5. 牛肉变色后加入蔬菜丝翻炒,调入适量黑胡椒碎、盐、酱油调味
  • 6. 成品图