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黑椒牛柳的做法
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用料:
牛肉
160g
青椒
半个
胡萝卜
两片
洋葱
1/4个
黑胡椒碎
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
油
适量
小贴士:
牛肉事先用淀粉抓一下很很嫩
做法:
1.
青椒、胡萝卜、洋葱切丝
2.
牛肉切条
3.
牛肉用料酒、酱油、黑胡椒碎、淀粉腌制十分钟
4.
油烧热,下入牛肉翻炒
5.
牛肉变色后加入蔬菜丝翻炒,调入适量黑胡椒碎、盐、酱油调味
6.
成品图