手指饼的做法

做法：

• 1. 蛋黄蛋白分开
  
• 2. 蛋白加入210克糖打发。面粉过筛备用，蛋黄放一旁备用。
• 3. 准备打发蛋白。
• 4. 拿花嘴，
• 5. 装挤花袋
• 6. 烤盘铺油纸
• 7. 蛋白打到拿起有个勾形。看图。
• 8. 加蛋黄。
• 9. 搅匀。下图。
• 10. 倒入过筛的面粉。
• 11. 速度搅匀。
• 12. 下图。搅匀装挤花袋。
• 13. 装入挤花袋。
• 14. 挤条形。
• 15. 挤好洒糖粉。
• 16. 洒两层糖粉。
• 17. 上下180度。
• 18. 放烤箱烤25分钟。
• 19. 响了拿出来就可以了。放凉装袋子备用。