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韭菜炒豆干的做法
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用料:
韭菜
400克
豆干
100克
色拉油
30克
精盐
2克
五香粉
2克
味精
2克
做法:
1.
将韭菜清洗干净,切成段装入盘中待用。
2.
将豆干切成丝,装入盘中待用。
3.
热锅放油,爆香葱姜末,青椒末。
4.
倒入豆干丝翻炒均匀。
5.
倒入韭菜快速翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
6.
翻炒均匀,最后加入味精调味。
7.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。