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酸奶芋头泥的做法

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  • 用料:

  • 芋头  几个
  • 酸奶  一盒
  • 紫薯  适量
  • 花生米碎  适量
  • 白糖  10克

小贴士:

花生米凉透容易去皮。酸酸甜甜的味道不错

做法:

  • 1. 芋头去皮,紫薯去皮,分两次蒸熟,紫薯和芋头一锅蒸怕染色,分开蒸的
  • 2. 把芋头压碎成泥。最后放上白糖。
  • 3. 紫薯用刀子划碎,不需要成泥,
  • 4. 把芋头泥放盘里,用勺子随意划几刀。
  • 5. 
    撒上划碎的紫薯。
  • 6. 备酸奶一盒,
  • 7. 舀起酸奶从顶往下慢慢倒入,
  • 8. 备花生米碎,
  • 9. 炒花生米,放锅里直接小火炒至八分熟,凉透去皮,擀碎,注意炒时不放一滴油哦。
  • 10. 最后撒上适量花生米碎,
  • 11. 成品图哦。