响螺肉沙鱼肾煲老鸡汤的做法

做法：

• 1. 沙鱼肾，响螺肉，准备适量
• 2. 分别把它们用清水泡开（3小时以上）
• 3. 沙鱼肾泡开后下锅焯水加料酒去腥。
• 4. 沙鱼肾焯水后用筛沥干水份。
• 5. 响螺肉也同样焯水去腥。
• 6. 准备好各种食材。
• 7. 老鸡焯水去腥。
• 8. 清洗好每样食材。
• 9. 把食材放入瓦锅。
• 10. 加入适量清水。
• 11. 盖上锅盖煲2小时。
• 12. 煲到1小时以上，打开锅盖，加入红枣。
• 13. 2小时后，一锅鲜美的汤即做成，加入食盐便可。
• 14. 大功告成，喝上一碗，鲜美无比。