芹菜炒豆干的做法

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用料：
芹菜 1根
豆干 2块
葱，姜，干红椒适量
油，蚝油，酱油适量
十三香，盐，鸡精适量

小贴士：

芹菜入锅炒制时间不宜太长，那样芹菜就不脆了

做法：

1. 芹菜，豆干，葱洗净
2. 切好所需食材
3. 炒锅油热放葱，姜，干红椒煸出香味
4. 放芹菜和豆干快速翻炒
5. 加蚝油，酱油，十三香，盐炒至芹菜断生
6. 最后加鸡精关火
7. 装盘即可