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银耳莲子百合羹的做法
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用料:
银耳
1/4朵
莲子
50g
百合
40g
冰糖
适量
小贴士:
用砂锅或陶瓷锅炖效果更佳,忌用铁锅,银耳容易变黑。
做法:
1.
准备食材。
2.
银耳取1/4朵,冷水泡发。
3.
去蒂剪成小朵备用。
4.
百合和莲子洗净备用。
5.
锅里加适量水,把食材全部倒入。
6.
大火煮开,加入冰糖,改小火慢炖1个小时。
7.
出锅,三种味道融合的很好。