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银耳莲子百合羹的做法

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  • 用料:

  • 银耳  1/4朵
  • 莲子  50g
  • 百合  40g
  • 冰糖  适量

小贴士:

用砂锅或陶瓷锅炖效果更佳,忌用铁锅,银耳容易变黑。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 银耳取1/4朵,冷水泡发。
  • 3. 去蒂剪成小朵备用。
  • 4. 百合和莲子洗净备用。
  • 5. 锅里加适量水,把食材全部倒入。
  • 6. 大火煮开,加入冰糖,改小火慢炖1个小时。
  • 7. 出锅,三种味道融合的很好。