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  • 用料:

  • 牛肉  500克
  • 料酒  20克
  • 八角  两个
  • 香葱白  50克
  • 姜片  4片
  • 大蒜  一头干
  • 干辣椒  两个
  • 煮肉料  一包
  • 椛椒  10克
  •  20克
  • 红烧酱油  20克
  • 生抽  20克

做法:

  • 1. 牛肉肥瘦都有,选牛腩肉
  • 2. 烧开水煮两分钟,撇去浮沫,捞出备用,
  • 3. 调料准备好
  • 4. 锅里放油烧七成热放八角,椛椒,辣干椒,姜片,大蒜,最后放葱白,
  • 5. 先放肥肉炒出油在放瘦肉
  • 6. 全部放入炒香,在放料酒,红烧酱油,生抽,加满足够的开水烧三小时,出锅。
  • 7. 最后放煮肉包,
  • 8. 成品图