红烧牛肉

红烧牛肉
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作者:郭新文

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

香葱白 50克
姜片 4片
煮肉料 一包
椛椒 10克
红烧酱油 20克
生抽 20克

红烧牛肉的做法

  • 红烧牛肉的做法图解1

    1.牛肉肥瘦都有,选牛腩肉

  • 红烧牛肉的做法图解2

    2.烧开水煮两分钟,撇去浮沫,捞出备用,

  • 红烧牛肉的做法图解3

    3.调料准备好

  • 红烧牛肉的做法图解4

    4.锅里放油烧七成热放八角,椛椒,辣干椒,姜片,大蒜,最后放葱白,

  • 红烧牛肉的做法图解5

    5.先放肥肉炒出油在放瘦肉

  • 红烧牛肉的做法图解6

    6.全部放入炒香,在放料酒,红烧酱油,生抽,加满足够的开水烧三小时,出锅。

  • 红烧牛肉的做法图解7

    7.最后放煮肉包,

  • 红烧牛肉的做法图解8

    8.成品图

本菜谱由郭新文上传

红烧牛肉的家常做法

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