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  • 用料:

  • 油面筋团  适量
  • 肉糜  适量
  • 生姜  适量
  • 小葱  适量
  •  少许
  •  少许
  • 生抽  少许
  •  少许

小贴士:

如果想吃口味重点的,可以另开油锅调制酱汁,好后淋在*上即可

做法:

  • 1. 准备好下面的食材
  • 2. 把葱和姜切沫
  • 3. 把切成沫的姜放入肉糜,放盐,糖,酒,生抽调味
  • 4. 把混合的材料搅拌均匀
  • 5. 把面筋用筷子戳一小洞
  • 6. 把戳好小洞的面筋团酿入肉馅
  • 7. 酿好肉馅的面筋团上面用原来的面筋盖上
  • 8. 把酿好的面筋放进盘子里
  • 9. 把肉蛋盘子放到蒸锅里,大火烧开蒸15分钟
  • 10. 蒸好后就可以摆盘喽,看着 就好吃