用料：
- 紫糯米 适量
- 白糯米 适量
- 红萝卜 1根
- 莴笋 1根
- 肉糜 250克
- 盐 少许
- 酒 少许
- 糖 少许
- 生抽 少许
- 生姜 少许
小贴士：
紫米和白糯米的丸子得分开放，不然的话紫糯米的颜色会渗透进白糯米里面，那样就不漂亮了
做法：
- 1. 准备好所用的食材
- 2. 把紫糯米和白糯米洗干净放入水浸泡2小时
- 3. 把红萝卜和莴笋切成沫
- 4. 把切成沫的红萝卜和莴笋各放到盛有肉糜的碗里，放生姜，盐，酒，糖，生抽调味
- 5. 把混合的材料分别搅拌均匀做成肉馅
- 6. 把泡好的糯米沥干
- 7. 把混合好的肉馅揉成小丸子然后裹上糯米
- 8. 把裹上糯米的丸子放入蒸盒
- 9. 蒸锅上水烧开后把盛有糯米丸子的蒸盒上锅蒸30分钟
- 10. 蒸好后的糯米丸子看着就像珍珠一样，装盘就可以吃了