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  • 用料:

  • 油麦菜  两颗
  • 豆豉  一勺
  • 蒜子  三瓣
  • 油,盐 ,耗油  适量

小贴士:

豆豉有一定的咸味,调入少许食盐即可

做法:

  • 1. 油麦菜洗净,用手揪断,蒜子剥皮
  • 2. 蒜子切碎
  • 3. 锅烧热,倒油,放入蒜子和豆豉煸香
  • 4. 倒入油麦菜
  • 5. 油麦菜炒软放入适量的食盐
  • 6. 倒入适量的耗油
  • 7. 大火翻炒均匀即可
  • 8. 成品图