用料：
- 豆腐 250克
- 青菜 4颗
- 金针菇 100克
- 牛肉末 50克
- 豆腐料 100克
- 盐鸡精 适量
小贴士：
豆腐加点牛肉蛋白质吸收比较好，营养不易流失，青菜维生素和矿物质比较高，有防癌抗癌的功效，二者搭配看起来简单其实营养很不错(⊙o⊙)哦
做法：
- 1. 豆腐切块
- 2. 牛肉切末和麻辣料金针菇备用
- 3. 青菜将叶掰开洗干净
- 4. 将油烧至八成熟依次倒入牛肉末炒开再倒入豆腐麻辣料金针菇，翻炒几次后加入一点水倒入青菜
- 5. 盖上锅盖等待三分钟即可出锅
豆腐加点牛肉蛋白质吸收比较好，营养不易流失，青菜维生素和矿物质比较高，有防癌抗癌的功效，二者搭配看起来简单其实营养很不错(⊙o⊙)哦