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西兰花拌鸡腿的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  5个
  • 西兰花  1个
  • 姜蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 盐焗鸡粉  适量
  •  一小勺

小贴士:

洗西兰花时先整棵泡盐水里泡十五分钟后再清洗。

做法:

  • 1. 鸡腿洗干净沥干水
  • 2. 用适量盐焗鸡粉均匀腌制
  • 3. 加入姜,蒜蓉拌匀
  • 4. 腌制三十分钟
  • 5. 水开后,隔水蒸15分钟
  • 6. 西兰花洗干净,掰小朵
  • 7. 水开后加入姜,蒜,糖,放入西兰花烫三分钟至熟,加适量盐,捞出来
  • 8. 放鸡腿盘子里即可