打印
冬日暖心暖肺汤的做法
www.xiangha.com/caipu/90934765.html
用料:
冻豆腐
1块
杏鲍菇
1根
白菜
200克
海藻
50克
干笋
适量
香菇
适量
香菜
适量
炸鸡块
200克
剁椒
适量
腐乳汁
适量
盐
适量
花生油
适量
鸡精
适量
小贴士:
1、各种鲜美辅料缺一不可!
2、剁椒和腐乳汁是关键调味品!
做法:
1.
准备好暖心汤所有食材;
2.
准备好剁椒、南乳汁;
3.
冻豆腐洗净切成方块;
4.
白菜、香菇、杏鲍菇洗净控水;
5.
取干海藻凉水浸泡;
6.
干笋米汤浸泡;
7.
取泡椒、南乳汁适量备用;
8.
锅内倒入花生油,干辣椒姜末爆香;
9.
下入杏鲍菇、冻豆腐;
10.
中火不断翻炒;
11.
加入高汤大火煮沸;
12.
海藻泡发完毕洗净;
13.
干笋泡发完毕洗净;
14.
加入事先准备好的炸鸡块;
15.
鸡块、海藻、干笋同时下锅大火煮开,小火煮半小时;
16.
最后加入白菜块儿;
17.
出锅加入鸡精,盛出撒香菜点缀,近距离高清图一张;
18.
冬日暖心暖肺汤成品图,谢谢观赏!!