虾仁豆腐的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 虾去头去壳去虾线后加入料酒、盐腌制备用，豆腐切小块，青尖椒去籽切成小块，姜、蒜切末
• 3. 锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
• 4. 放入虾仁翻炒至变色
• 5. 放入豆腐、青尖椒翻炒至断生
• 6. 加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可装盘食用
• 7. 成品图