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  • 用料:

  • 芥疙瘩  1块
  • 青椒,葱  适量
  • 辣椒粉,花椒粉  适量
  • 油,盐,味极鲜酱油  适量

小贴士:

切好的芥疙瘩丝一定要多泡几次水,去掉它原来腌制的盐分,泼油后另加少许盐

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 芥疙瘩去皮切丝泡水中(多换几次水),青椒,葱切丝
  • 3. 芥疙瘩攥干水分,加葱,青椒丝,辣椒粉,花椒粉(如图)
  • 4. 炒锅倒油烧热
  • 5. 热油泼在辣椒粉,花椒粉上面
  • 6. 加少许盐,味极鲜酱油拌匀即可
  • 7. 再来一张装饰图