用料：
- 普通面粉 250克
- 熟花生碎 50克
- 植物油 100克
- 白糖 100克
- 小苏打 2克
- 鸡蛋 1个
- 芝麻 少许
小贴士：
1 将花生用烤箱180烤大约10分钟烤熟，然后去皮用刀背切碎（也可以用核桃或是其它坚果）
2 烘烤的时间和温度根据烤箱的实际情况适当调节
做法：
- 1. 将植物油倒入盆中
- 2. 加入鸡蛋搅散，不要搅拌上劲
- 3. 加入白糖
- 4. 搅拌均匀
- 5. 筛入面粉
- 6. 加入小苏打
- 7. 用铲刀翻拌，不要过度搅拌，没有干粉就可以了，然后加入熟花生碎
- 8. 带上一次性手套混合成团
- 9. 然后平均分成25～30克的小面团，搓圆放入烤盘
- 10. 每个小面团分别粘上芝麻
- 11. 将粘了芝麻的面团轻轻按压成饼，让饼的四周自然裂缝
- 12. 烤箱预热180度中层烤15分钟，上色满意后出炉
- 13. 凉凉后密封保存