桃酥

桃酥
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作者:把脉幸福

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

普通面粉 250克
植物油 100克
熟花生碎 50克

桃酥的做法

  • 桃酥的做法图解1

    1.将植物油倒入盆中

  • 桃酥的做法图解2

    2.加入鸡蛋搅散,不要搅拌上劲

  • 桃酥的做法图解3

    3.加入白糖

  • 桃酥的做法图解4

    4.搅拌均匀

  • 桃酥的做法图解5

    5.筛入面粉

  • 桃酥的做法图解6

    6.加入小苏打

  • 桃酥的做法图解7

    7.用铲刀翻拌,不要过度搅拌,没有干粉就可以了,然后加入熟花生碎

  • 桃酥的做法图解8

    8.带上一次性手套混合成团

  • 桃酥的做法图解9

    9.然后平均分成25~30克的小面团,搓圆放入烤盘

  • 桃酥的做法图解10

    10.每个小面团分别粘上芝麻

  • 桃酥的做法图解11

    11.将粘了芝麻的面团轻轻按压成饼,让饼的四周自然裂缝

  • 桃酥的做法图解12

    12.烤箱预热180度中层烤15分钟,上色满意后出炉

  • 桃酥的做法图解13

    13.凉凉后密封保存

小贴士

1 将花生用烤箱180烤大约10分钟烤熟,然后去皮用刀背切碎(也可以用核桃或是其它坚果)
2 烘烤的时间和温度根据烤箱的实际情况适当调节

本菜谱由把脉幸福上传

桃酥的家常做法

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